おうちコープのミールキット「照り焼きチキンとコールスローサラダ」のレビューです！
らくうまミールキットは、調理時間5～15分で手早く料理ができる、カット済み食材とソースが入ったキットです。
今回紹介する「照り焼きチキンとコールスローのサラダ」は、万人受けのいいレシピ！
子どもも大人も、照り焼き大好きですよね～❤
家で用意するものは、油だけで簡単に作れちゃいました(‘ω’)ノ
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ミールキット「照り焼きチキンとコールスローサラダ」を作ります！
では、作っていきます！
商品はこんな感じで届きます↓
パッケージにそれぞれ作り方が書いてあります 🙂
照り焼きチキン
コールスローサラダ
コールスローサラダの作り方
- 野菜を洗う
- 洗った野菜の水を切ったら、塩ひとつまみと、小さじ1の砂糖をもみこむ
- しんなりしてきたら、添付のビネグレッドドレッシングをかけて完成！
照り焼きチキンの作り方
- 熱したフライパンにローストチキンを片面2分ずつ焼く
- ローストチキンを焼いたらお皿にあけ、フライパンはそのままでブロッコリーとポテトを焼く
- 野菜をお皿にあけたら、添付の照り焼きソースを入れてあたためる
- お皿に盛り付けして完成！
鶏肉はすでにローストチキンになっているので、家では焼き目をつけるだけ！
フライパンに油を入れて熱したら・・。
ローストチキンを2枚焼きます。
使っているフライパンは26cm。ちょうど2枚ピッタリ入りました。
焼き時間は片面2分。
2分経ったらひっくり返します。
お肉が柔らかいので、菜箸でひっくり返そうとすると、端っこの方がポロポロと身が崩れてしまいますので要注意！
お肉が両面焼けたらお皿にあけて、次はつけあわせの野菜を焼きます！
つけあわせの野菜はブロッコリーとポテト！もう軽く焼くくらいでOKです。
野菜も焼いたらお皿にあけて、あとは添付のタレをフライパンにあけて温めます。
これで完成！
2人分！
小食の我が家ですが、これは4人で足りなかったです（笑）
コールスローサラダ。
サラダは量が多めでした。もうちょっと少なくても良かったかな・・。
でも美味しかったです！
照り焼きチキンはこちら。
2人分。
調理時間10分くらいでした！
簡単だし、彩りもよくインスタ映えが狙えるのもいいですね～！
照り焼きチキンとコールスローサラダを作った＆食べた感想
良かったところ✦
- 鶏肉が柔らかくて食べやすかった
- あらかじめ火が通っているので調理がラク！
- 子どもにもお手伝いを頼みやすい
良くなかったところ✦
- ソースがちょっと濃かった
- 野菜の量が少なかった
評価[star4]です❤
サラダをもみこむのがちょっと手間だから、できればこれは「開けるだけ」になるといいですよね～。
子どもにお願いして手伝ってもらうって手段もありますけどね(*’▽’)
もみこみは楽しんでやってくれそう！今度お願いしてみようと思います。
肝心の味ですが、コールスローはさっぱりめでおいしかったです！
照り焼きチキンはフライパンの余熱でソースを温めたのですが、それでもちょっと濃かったです。
でもとにかく肉が柔らかくて美味！
子どもも食べやすそうでした！ローストチキンというよりも、ボイルドチキンに近い気がします。
ローストというとパリパリなイメージですが、皮がパリパリしているわけではなかったです。
照り焼きチキンとコールスローサラダは柔らかくて食べやすい❤
おうちコープのミールキット「照り焼きチキンとコールスローサラダ」のレビューでした！
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