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らくうまミールキット「照り焼きチキンとコールスローサラダ」を作ってみました!

投稿日:9月 28, 2018 更新日:

おうちコープのミールキット「照り焼きチキンとコールスローサラダ」のレビューです!

らくうまミールキットは、調理時間5~15分で手早く料理ができる、カット済み食材とソースが入ったキットです。

今回紹介する「照り焼きチキンとコールスローのサラダ」は、万人受けのいいレシピ!

子どもも大人も、照り焼き大好きですよね~❤

家で用意するものは、だけで簡単に作れちゃいました('ω')ノ

ミールキット「照り焼きチキンとコールスローサラダ」を作ります!

では、作っていきます!

商品はこんな感じで届きます↓

照り焼きチキンとコールスローサラダ

照り焼きチキンとコールスローサラダ

パッケージにそれぞれ作り方が書いてあります 🙂

照り焼きチキン

照り焼きチキンとコールスローサラダ

コールスローサラダ

照り焼きチキンとコールスローサラダ

コールスローサラダの作り方

  1. 野菜を洗う
  2. 洗った野菜の水を切ったら、塩ひとつまみと、小さじ1の砂糖をもみこむ
  3. しんなりしてきたら、添付のビネグレッドドレッシングをかけて完成!

 

照り焼きチキンの作り方

  1. 熱したフライパンにローストチキンを片面2分ずつ焼く
  2. ローストチキンを焼いたらお皿にあけ、フライパンはそのままでブロッコリーとポテトを焼く
  3. 野菜をお皿にあけたら、添付の照り焼きソースを入れてあたためる
  4. お皿に盛り付けして完成!

鶏肉はすでにローストチキンになっているので、家では焼き目をつけるだけ!

照り焼きチキンとコールスローサラダ

フライパンに油を入れて熱したら・・。

照り焼きチキンとコールスローサラダ

ローストチキンを2枚焼きます。

使っているフライパンは26cm。ちょうど2枚ピッタリ入りました。

照り焼きチキンとコールスローサラダ

焼き時間は片面2分。

2分経ったらひっくり返します。

お肉が柔らかいので、菜箸でひっくり返そうとすると、端っこの方がポロポロと身が崩れてしまいますので要注意!

照り焼きチキンとコールスローサラダ

お肉が両面焼けたらお皿にあけて、次はつけあわせの野菜を焼きます!

つけあわせの野菜はブロッコリーとポテト!もう軽く焼くくらいでOKです。

野菜も焼いたらお皿にあけて、あとは添付のタレをフライパンにあけて温めます。

これで完成!

照り焼きチキンとコールスローサラダ

2人分!

小食の我が家ですが、これは4人で足りなかったです(笑)

コールスローサラダ

コールスローサラダ。

サラダは量が多めでした。もうちょっと少なくても良かったかな・・。

でも美味しかったです!

照り焼きチキンはこちら。

照り焼きチキン

2人分。

照り焼きチキンとコールスローサラダ

調理時間10分くらいでした!

簡単だし、彩りもよくインスタ映えが狙えるのもいいですね~!

照り焼きチキンとコールスローサラダを作った&食べた感想

良かったところ✦

  • 鶏肉が柔らかくて食べやすかった
  • あらかじめ火が通っているので調理がラク!
  • 子どもにもお手伝いを頼みやすい

良くなかったところ✦

  • ソースがちょっと濃かった
  • 野菜の量が少なかった

評価です❤

サラダをもみこむのがちょっと手間だから、できればこれは「開けるだけ」になるといいですよね~。

子どもにお願いして手伝ってもらうって手段もありますけどね(*'▽')

もみこみは楽しんでやってくれそう!今度お願いしてみようと思います。

 

肝心の味ですが、コールスローはさっぱりめでおいしかったです!

照り焼きチキンはフライパンの余熱でソースを温めたのですが、それでもちょっと濃かったです。

でもとにかく肉が柔らかくて美味!

子どもも食べやすそうでした!ローストチキンというよりも、ボイルドチキンに近い気がします。

ローストというとパリパリなイメージですが、皮がパリパリしているわけではなかったです。

照り焼きチキンとコールスローサラダは柔らかくて食べやすい❤

おうちコープのミールキット「照り焼きチキンとコールスローサラダ」のレビューでした!

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