今回はこの『茶美豚で作った酢豚の素』の作り方と実際の食べた感想をレポしていきますね(^○^)
これ、ものの10～15分程度で酢豚ができちゃう、忙しいママにとって大変ありがたい「ミールキット」なんですよ～！
酢豚ってまずお肉を揚げてから、野菜と炒め合わせるのが一般的ですよね。
それをやっているとフライパンが2つ以上必要になるので洗い物が増えるし、面倒！
うちはとくにコンロが2つしかないので他のスープや副菜と同時調理が難しくなるのがネックなんです～…。
[st-kaiwa1]でも酢豚が食べたい！[/st-kaiwa1]
そこでおうちコープで見つけたのが『茶美豚で作った酢豚の素』です！
[adsense]
[toc]
さっそく『茶美豚で作った酢豚の素』を調理！
…とその前に、茶美豚って何？？っていうひともいると思うので軽く解説しておきましょう。
茶美豚は「チャーミーポーク」と呼ばれるコープの産地指定の豚肉です。
豚肉独特のくさみがあまりなく、脂がさっぱりしていて食べやすいと、コープ組合員の中では評判のいい豚肉なんです(^○^)
豚にあげる餌からこだわって飼育しているんですって。
さてさて、その『茶美豚で作った酢豚の素』はこちらです。
すでに揚げてある豚の唐揚げと、酢豚のタレが入っています。
作り方はざっくりこんな感じ↓
- 豚肉を半日解凍しておく（レンジ500w2分でもOK）
- 野菜を用意する（しいたけ、ピーマン、たまねぎ、にんじんなど）
- フライパンで解凍した唐揚げを炒める
- 3に野菜を順に炒める
- 火が通ったらタレを入れ、少しだけ煮詰めて完成
という風に、フライパン1つで時短料理ができちゃうんです。
野菜を切ったり、豚肉を解凍したりの手間はありますが、通常の酢豚のレシピに比べれば相当楽です！
さて、実際の作り方を画像にしてみました～！
まずは野菜。
この日はしいたけがなくて代わりにエリンギを入れました！
お肉ですが、夜作る場合、朝起きたら冷凍庫→冷蔵庫に移すだけで、仕事から帰って来る頃にはちょうどいい感じに解凍されています(^○^)
解凍したお肉を炒めます！
ある程度、火が通ったかな～～～？ってくらいで、玉ねぎを投入！
次ににんじん。
根菜を入れたら気持ち長めに炒めます。
にんじんは薄すぎず、厚すぎずくらいで食感もちょうどいいし、火の通りもいいですよね。
そして最後にピーマン。
ピーマンは火が通りやすいので、ささっと炒めるだけでOK！
野菜を全部入れたら、一回火を止めて、タレを加えます。
タレを入れたら1分程煮詰めて完成！
じゃじゃん！
ここまでで15分かからず出来ました！
あっという間に酢豚ができるなんて、本当にありがた～い！
一家4人でちょうどいい量でした(^○^)
よく食べる人がいる場合は、2セットある方が安心です。
それに酢豚なら翌日のお弁当にも入れられますしね！
便利なお弁当用のおかずはこちら↓↓
お弁当のおかずもおうちコープにおまかせ！業務サイズ・骨なし魚・ふりかけまで揃っちゃいます
『茶美豚で作った酢豚の素』味はどう？
気になる味ですが…！
やっぱり茶美豚のうまみが活かされています！
中華料理にありがちな脂っぽさもそこまでなく、お肉はさっぱりめの食感。
タレは酸味が強すぎないので、子供にも安心して食べさせられます(^○^)
パッケージには材料にたまねぎが載っていなかったのですが、個人的にはたまねぎはぜひ入れて作ってほしいです。
タレとたまねぎの相性が良くて、それだけでご飯が進んじゃうほど…！
酢豚が食べたくなったら、おうちコープの『茶美豚で作った酢豚の素』をぜひ思い出してくださいね！
他のミールキットもチェックしてみてくださいね！
ピーマン4つ用意するだけ！「豚肉のチンジャオロース」ミールキットを使ってみました！
調理時間10分！おうちコープの「鶏肉となすの味噌炒め」を作ってみた！
神奈川県・静岡県・山梨県でまだおうちコープを利用したことない世帯限定で500円おためしセットも購入できますよ(‘ω’)
食材宅配サービスを検討中の方は、ぜひお得に試してみてください！
おうちコープ
選べる4種類のおためしセット
＼詳細はこちら／
あなたの街の生協（コープ）の宅配をはじめてみませんか？
特別価格で購入できるお試しセットや、加入特典のクーポン進呈など、お得なキャンペーンが盛りだくさん！
- 子育て世帯は宅配料金が割引
- 離乳食アイテムたくさん！
- ミールキットやレンチンおかずなど時短アイテムも！
くわしい内容は、各地域のコープ公式サイトをご覧ください。
東京、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬、長野、新潟：コープデリ
（コープみらい、いばらきコープ、とちぎコープ、コープぐんま、コープながの、コープデリにいがた）
北海道：コープさっぽろ（トドック）
（札幌・夕張・苫小牧・室蘭・函館・旭川）
愛知、岐阜、三重：東海コープ
コープあいち、コープぎふ、コープみえ）
宮城、福島：みやぎ生協/コープふくしま
大阪、奈良、京都、滋賀、和歌山：コープきんき
よどがわ市民生協、おおさかパルコープ、いずみ生協、ならコープ、京都生協、コープしが、わかやま生協
1歳の誕生日までに赤ちゃん全員が無料でもらえる出産祝いはこちら！
パルシステム
生活クラブ
オイシックス
資料請求
Oisixおためしセット
【ヨシケイ】プチママお試し5days
